Samstag, 12. April 2014

Blueberry Cake




Nom Nom Nom... DER ist lecker!!! 
Den müsst ihr nachbacken. Es handelt sich um einen schnell zubereiteten "Beeren-Marmorkuchen" aus dem neuen Buch von Zucker, Zimt und Liebe, welches ihr z.B. bei Casa di Falcone findet.
Der Kuchen passt super zum Frühling, da dafür Blaubeeren püriert und in den Kuchen "marmoriert" werden, so wie bei einem schokoladigen Marmorkuchen.

Der Kuchen ist schnell gemacht und wenn ihr den Guss mit Blaubeersaft anrührt, habt ihr direkt noch einen kleinen Hingucker.

Beeren-Marmorkuchen

Zutaten für eine 1L Gugelhupf-Form:
375g Mehl, 1Päckchen Backpulver, 250g zimmerwarme Butter, 250g Zucker, 1 Prise Salz, 4 Eier, 125ml Milch, 150g Blaubeeren

Für die Glasur:
100g Puderzucker, 1-2EL Himbeer- oder Blaubeersaft, Blaubeeren zum Garnieren

Zubereitung:
Ofen auf 175Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Gugelhupfform buttern und mit Mehl ausstäuben.
Mehl und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben, dann beiseite stellen.
Butter, Zucker und Salz in einer anderen Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Eier nach und nach zufügen.
Nun abwechselnd in mehreren Durchgängen die Mehlmischung und die Milch zugeben, dabei weiterrühren. Anschließend ein Drittel des Teiges entnehmen.
Die Blaubeeren fein mixen und das Püree gut mit dem abgenommenem Teigdrittel vermengen.
Den hellen und den Blaubeerteig nun abwechselnd in die Form geben und mit einer Gabel durchziehen.
Den Marmorkuchen im Backofen 1 Stunde backen, dann abkühlen lassen und anschließend aus der Form stürzen.
Aus Puderzucker und Saft eine Glasur anrühren und über den erkalteten Kuchen geben. Mit Blaubeeren garnieren.

Ich schwöre euch, der Kuchen ist der Oberhammer! Wer mag kleckst sich noch ein wenig Vanillesahne oben drauf! Da kann Ostern doch kommen, was meint ihr? :-)

Habt es fein! Grüße aus meinen Ferien!
Eure Anna



Blueberry Cake Rezept: Zucker Zimt und Liebe
Tortenständer von Miss Etoile: Casa di Falcone
Facetgläser und -becher von Tine K Home: Geliebtes Zuhause
Eier mit Draht, Perlen und Perlhuhnfedern: Selfmade
Vergissmeinnicht: aus dem Garten :-)

Donnerstag, 10. April 2014

Tiramisutorte und neue Gläser






Guten Abend!
Heute möchte ich euch eine sehr leckere Torte vorstellen, die eventuell auch etwas für euren Ostertisch sein könnte. Vorausgesetzt ihr mögt Tiramisu :-) Das Rezept stammt von Fräulein Klein und ich habe diese Torte bereits zwei Mal nachgebacken. Sie gelingt immer und ist wirklich ein wahrer Traum!

Zutaten für eine 20'er Springform:
Für den Teig:
3 Eier, 80g Zucker, 1x Vanillezucker, 1 Prise Salz, 100g Mehl 1 EL Backpulver, 1 gehäufter TL Kakao
150ml kalter Espresso, 75ml Amaretto

Für die Füllung:
400g Sahne, 3 EL Paradiescreme Vanille, 500g Mascarpone, 250g Magerquark, 80g Zucker,
1 EL Amaretto, 1 Packung Löffelbiskuits


Zubereitung:
Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Salz, Mehl, Kakao unterheben.
In Form geben und bei 180 ° Grad ca. 15-20 Min. backen. Auskühlen lassen.

Kaffee mit Amaretto mischen. Mit der Hälfte davon den Boden tränken.

Mascarpone, Magerquark, Zucker und Amaretto verrühren. Sahne mit Paradiscreme steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
Die Hälfte davon auf dem Boden verteilen.
Löffelbiskuits auf einer Seite tränken und auf die Creme legen.
Rest der Creme darauf verstreichen und kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.



Meine neuen Trinkgläser möchte ich euch auch nicht vorenthalten. Sie kamen erst heute von "Geliebtes Zuhause" bei mir an und ich bin restlos begeistert. Die zarten Gläser mit den goldfarbenen Tupfen sind von Miss Étoile und passen wirklich zu allem. Sie gefallen mir so gut, dass ich sie erstmal mitten in der Küche in meinem Tellerregal dekoriert habe. Natürlich sollen sie nicht nur zum Anschauen sein, sondern durchaus auch benutzt werden. Ich brauchte ganz dringend neue Gläser, da mir in letzter Zeit einige Gläser kaputt gegangen sind... Aber Scherben bringen ja bekanntlich Glück.

Morgen gibt es hier Ferien und solltet ihr zu den Glücklichen gehören, ein paar freie Tage zu haben, wünsche ich euch ganz viel Sonne, Entspannung und Erholung (ansonsten wünsche ich das natürlich auch)!

Viele Grüße und einen schönen Abend, 
Anna



Mittwoch, 9. April 2014

Frühlingshaft



Guten Morgen ihr Lieben!

Heute ist bereits Mittwoch und die Osterferien rücken immer näher. Ich freu mich sehr drauf, denn ich habe viele schöne Dinge vor!
Heute gibt es hier ein wenig Geknipse aus meinem Wohnzimmer :-) Die gestrickte Jacke wird hoffentlich in den Ferien fertig, mal sehen wie viel ich dann schaffe.
Ich denke, ich habe bereits erwähnt, dass Ranunkeln zu meinen Lieblingsblumen gehören. Am liebsten mag ich sie einzeln verteilt in kleinen und großen Vasen von HIER.
Wenn man sie gut pflegt halten sie sich teilweise bis zu zwei Wochen und beim letzten Mal sind bei mir sogar die kleinen "Baby-Ranunkeln" aufgegangen. Wenn ich es ansonsten ja eher schlicht mag, darf es bei den Blumen ruhig ein bisschen farbenfroher sein.
Die neuen Facet-Becher von Tine K Home nutze ich hauptsächlich als kleine Vasen, so passen sie super zu den Teelichtgläsern. Die große weiße Vase ist ebenfalls von Tine K Home und gehört momentan definitv zu meinen Lieblingsstücken. Schlicht aber richtig schön und aufgrund der Größe einfach super. Da passt auch mal ein einfacher Tulpenstrauss hinein. Auf dem silbernen Tablett könnt ihr dann auch wieder ein paar meiner Gänseeier sehen, die ich Perlhuhnfedern, Silberdraht und Perlen dekoriert habe. Mehr Osterdeko gibt es hier nicht, aber mir reicht es so.

 Zu meinem grauen Sofa mag ich momentan die rosafarbenen Kissen von HIER. Sie wirken in meinem Wohnzimmer ziemlich frühlingshaft, auch wenn das Wetter seit gestern wirklich überhaupt nicht mehr schön und noch dazu bitter kalt ist.

Wer Tipps zu einem Urlaub in Holland sucht, darf gerne mal HIER schauen, dort gibt es heute einen neuen Post, der u.a. Übernachtungsmöglichkeiten enthält. 

Habt einen schönen Tag!
Eure Anna




Montag, 7. April 2014

Frühlingshaftes Jäckchen


Guten Abend ihr Lieben! 
Seid ihr gut in die neue Woche gestartet? Bei uns gibt es am Freitag Osterferien und ich freue mich schon drauf. Da ich zur Zeit häufig unterwegs bin, bleibt mir zum Handarbeiten nicht all zu viel Zeit und häufig fehlt mir auch die Lust dazu. Da liege ich lieber mal abends auf dem Sofa und lese ein Buch. Für meine Ferien habe ich mir allerdings ein wenig was vorgenommen. Bereits vor einigen Monaten habe ich nämlich mit ganz toller Drops You Nr.3 Wolle (aus 50% Alpaka und 50% Wolle) angefangen, eine Jacke zu stricken. Eine ganz einfache, schlichte Strickjacke in einem leichten Grauton. 
Wie die Jacke am Ende aussehen soll, könnt ihr euch HIER ansehen. Dort findet ihr auch die Anleitung. Es ist ein Srickprojekt so richtig zum Ausspannen. Man muss nicht viel zählen, rechnen, oder aufpassen, sondern kann einfach drauf los stricken. Da die Jacke, bzw. die Wolle über relativ große Nadeln gestrickt wird, kommt man schnell voran und wenn man nicht so viel Zeit hat, kann man auch einfach zwischendurch mal die eine oder andere Reihe abstricken.
Das Rückenteil ist soweit fertig und ich habe bereits das linke Vorderteil angefangen zu stricken. Ich bin schon gepannt, wie das Jäckchen fertig aussehen wird und freue mich auf das Endergebnis!

Habt einen feinen und gemütlichen Abend!
Eure Anna




Wolle Drops 4 you: Drops Design
Anleitung Jacke: Drops Design
Tagesdecke in zartem Rosa: Vossberg
geflochtener Korb, Bettgestell und Nachtschrank (Hemnes): Ikea

Sonntag, 6. April 2014

Ein Kaffee mit Anna


Ein Kaffee mit Anna... Eine Idee (schon etwas länger) und nun: ein neuer Blog HIER.

Ich hatte euch bereits gestern auf einen Kaffee eingeladen  und euch ganz kurz über meine Idee berichtet. In letzter Zeit in ich sehr häufig unterwegs, in verschiedenen Städten, Orten und Ländern. Um meinen Blog Leaves and Butterflies nicht mit Reiseberichten zu überfrachten, gibt es nun einen Extra-Blog, in dem ich in nächster Zeit so nach und nach einige Reisberichte einstellen werde. Einige Örtchen werden euch dann eventuell bekannt vorkommen, doppeln werden sich die Einräge naürlich nicht.

Los geht es bei "Ein Kaffee mit Anna" mit kleineren Einträgen über Zeeland in den Niederlanden, denn dazu kriege ich immer wieder Mails von euch, in denen ihr mich um weitere Tipps bittet. Ich freue mich, wenn ihr mir dort einen kleinen Besuch abstattet. Es wird dort natürlich nicht immer Kaffee geben, es gibt durchaus auch das eine oder andere Getränk, welches ich dort nicht vorenthalten werden. Verlinkungen zu den entprechenden Örtchen sind dann natürlich auch dabei!

Also schaut mal vorbei, ich freue mich über euren Besuch und gerne auch über eure Nachricht!

Viele Grüße und einen schönen restlichen Sonntag!
Eure Anna

Samstag, 5. April 2014

Kleine Einblicke und Kaffee-Einladung



Hallo ihr Lieben!

Ich hoffe, ihr seid gestern gut in euer Wochenende gestartet. Das Wetter lässt heute sehr zu Wünschen übrig, aber bei so viel Sonne in den letzten Tagen, kann man sich da wohl kaum beschweren.
Heute zeige ich euch nur ein paar Wohnungsschnappschüsse, die ich in den letzten Tagen einfach mal so und zwischendurch geknipst habe. 

Mit dabei, meine rosafarbene Farben, die mit ein wenig schwarzer Dekoration ganz schön viel her macht. Rosa ist eben doch nicht immer gleich "Mädchen" :-) Meine Tine K Home Korbtasche habe ich nun bereits seit zwei Jahren und ich benutze sie jede Woche mehrmals. Egal, ob zum Einkaufen, oder beim Schlendern durch die City, die Tasche ist einfach schick und die Lederbänder machen sie ganz besonders.

Wovon ich euch heute noch berichten möchte ist ein kleiner, feiner neuer Blog, in dem ich euch über kleine Kurztrips, Cafés, Kaffee und Alltags-Auszeiten berichten werde. Zu diesem Thema würde ich euch nämlich gerne viel mehr berichten. Der Blog heißt "Ein Kaffee mit Anna" und ihr findet bereits einen ersten Post in meinem neuen Blog, in dem ich euch eins meiner Lieblingscafés in Zierikzee vorstelle. Ich freue mich sehr, wenn ihr mir bei "Ein Kaffee mit Anna" folgt. Nach und nach werdet ihr dort immer wieder Tips und Verlinkungen zu unterschiedlichen schönen Örtchen finden. Viel Spaß also beim Lesen HIER und DORT und weiterhin ein schönes Wochenende,

Eure Anna





Tasche, Facetbecher und kleine Schale von Tine K Home: so oder so ähnlich bei Geliebtes Zuhause

Montag, 31. März 2014

Frische Anregungen aus dem Bücherregal



Vor kurzer Zeit sind hier mal wieder zwei neue Bücher eingetrudelt, über die ich mich sehr freue, da sie genau zu meinen Interessen passen.
"Das große Wohnbuch" von Schöner Wohnen mit vielen Wohntipps und Anregungen, wundervollen Fotos und Ideen (Juliane Zimmer und Anna Zuber) und "Wohnen mit Blumen" von Holly Becker und Leslie Shewring mit zahlreichen Tipps, Tricks und Arrangements um das Thema Blumen (beide Bücher erschienen im Callwey Verlag).

Im großen Wohnbuch werden unterschiedliche Wohnstile anhand zahlreicher, sehr ansprechender Fotos vorgestellt und dokumentiert. Eine der Autorinnen, Juliane Zimmer schreibt eine Kolumne in der Zeitschrift Schöner Wohnen und geht in diesem Buch  auf zahlreiche Details ein. Ein besonders schönes Kapitel ist "Das Geheimnis guten Lichts". Auch in meiner Wohnung gibt es zahlreiche Lampen, weil ich es einfach gemütlich finde, ein schönes und eher gedimmtes Licht zu haben.

Bild-Quelle oben: Wohnen mit Blumen

Das Buch "Wohnen mit Blumen" ist richtig schön farbenfroh, macht gute Laune und ist ein richtiges Frühlingsbuch. So viele wunderschöne Fotos liefern tolle Ideen für die Zusammenstellung und Präsentation von frischen Blumen. Das tollste ist dabei, dass die gezeigten Blumenarrangements wirklich schnell und einfach selber zu machen sind, was für mich immer besonders wichtig ist!



Kommt gut in die neue Sonnenwoche und morgen in den April! 
Bei mir steht diese Woche ein runder Geburtstag an und ein bisschen muss ich dafür noch vorbereiten!
Ganz viele Grüße, Anna

Bücher: Callwey Verlag
Vase, Milchkännchen und Servietten von Tine K Home: Geliebtes Zuhause
Schale mit Blümchen und Punkten: Green Gate
rosafarbene Schale mit Eiern: Ib Laurens 
 

Sonntag, 30. März 2014

Wie es begann...


Eine Momentaufnahme von mir, meinem Blog und eine kleine Geschichte, wie eigentlich alles begann, gibt es seit heute HIER

Viel Spaß beim Nachlesen.
Und jetzt ab in die Sonne :-)